13853450388大街小巷各式各样的饭店众多，有些饭店空间比较狭小，顾客多的时侯容易造成拥挤，如果小型的酒店餐厅在装修时就要注意合理利用空间，以及对餐桌家具摆放做好规划，今天我就为大家分析一下:
一般小饮酒店不宜购买体型较大的餐桌。这会整个饭店能够摆放的餐桌明显减少，还会使餐桌的过道变得比较拥挤。从现在的大大快餐店来看，通常都会根据位置而摆放不同的餐桌。比如说，在正厅和靠窗位置摆放六人或四人餐桌，但是在紧靠走廊和收银台附近摆放双人餐桌。
有餐厅管理人员指出，现在消费者进店以后，都希望能够和自己的同伴单用餐桌，而不是和陌生人公用。这种方法则以提高餐桌利用率，避免每个餐桌空位很多，而客人却不愿就坐的情况。和餐桌配套的就是沙发了，小型饭店的沙发选择也很有讲究。
酒店餐桌家具是饭店里必不可少的。小型饭店中使用这种家具可以很巧妙的提升饭店档次，从而提高客流量。不过，这类饭店并不需要仅使用这一种沙发，如果是双人餐桌，还可以使用能够方便移动的餐桌椅。这样可以提高周转率，如果某一桌客人比较多的话，还可以移动餐桌椅。
有的饭店购买的酒店餐桌家具如餐桌椅实木的比较重，移动起来非常，麻烦。通常管理人员都会将其放在靠墙壁的位置。因为使用这种卡座沙发确实可以提高节省空间的作用，这样也能让客人觉得更舒服一些。最后要提醒大家的是，无论是餐桌还是沙发，在摆放的时候都要根据饭店的布局合理摆放。